Bom Dia !
Hoje a receita é mais Light :)
"A piadina (ou piada) é um pão típico italiano, provavelmente já comido pelos antigos romanos, que teriam aprendido a fazê-la no Oriente Médio (gregos bizantinos e os palestinos têm pratos similares).
É há muito tempo a base da comida romanhola.
Era pobre e de tipo ázimo, mas com o passar dos tempos, sua receita foi enriquecida com outros ingredientes.
Atualmente é um acompanhamento de vários pratos, podendo inclusive ser servida com lanches e doces."