Bom dia !!
Sogra de vez em quando faz umas comidas boas né ?
A minha, apesar dos pesares, me ensinou muita coisa da cozinha mexicana. Se hoje sei a diferença entre um Taco e um Burrito por exemplo, eu devo a ela. Kkk.
Bom, sem mais delongas... vamos ver como é que faz esse negócio.
🍴
1 fio de óleo
1 cebola média picada
1 pimentão verde pequeno em cubos pequenos
3 dentes de alho picados
1⁄2 kg de linguiça calabresa cortada em pequenos cubos
1 kg de aipim cozido
Água do cozimento do peito de frango e do aipim
3 cubos de caldo de galinha caipira
1 peito de frango cozido e desfiado
4 folhas de couve cortadas em tiras finas
Coentro e cebolinha picados a gosto
2 sachês de tempero pronto com colorau
Queijo ralado e limão para acompanhar o caldo
Em uma panela grande, em fogo médio, coloque 1 fio de óleo e refogue 1 cebola média picada e 1 pimentão verde pequeno em cubos pequenos.
Adicione 3 dentes de alho picados, ½ kg de linguiça calabresa cortada em pequenos cubos, misture e deixe fritar.
Coloque no liquidificador 1 kg de aipim cozido, água do cozimento do peito de frango e do aipim, 3 cubos de caldo de galinha caipira e bata bem até ficar homogêneo.
Transfira a mistura para a panela com a linguiça refogada e misture bem.
Acrescente 1 peito de frango cozido e desfiado, 4 folhas de couve cortadas em tiras finas, coentro e cebolinha picados a gosto, misture bem e sirva em seguida com queijo ralado e limão a gosto.
Fonte: Ana Maria Braga
Imagine se isso não deve ser bom...
Quem fizer me convida pra comer, tá ? 😀
Beijoo !!
Deve ficar uma delícia vou faze para experimentar.
ResponderExcluirBeijos
Jana Makes Esmaltes e Cia
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Deve mesmo Jana... amo caldos :)
ExcluirOlá Anna
ResponderExcluirHuuummm deve ser ótimo!
Aipim com calabresa e frango tem uma pegada assim aconchegante né non? E ainda vai couve e pimentão yummmmms!
Vou levar a receita.
Bjs flor e excelente semana pra ti e Julinha
Luli
https://cafecomleituranarede.blogspot.com.br
Simmm ! Daria tudo por uma cumbuquinha cheia desse caldo hoje kkkk.
ExcluirIsso deve ficar muito beom :)
ResponderExcluirBeijos!!!
E aí, gostou?
Ahhh deve heim :)
ExcluirBoa noite, como vai?
ResponderExcluirGostei bastante da receita, fiquei com vontade de preparar aqui também
beijos
www.garotadelicada.com.br
Bom demais :)
ExcluirHmmmmm! Que deliciaaaa! Como eu amo caldo de frango. Já quero fazer hein! haha
ResponderExcluirBeijos, Jardim de primavera
Nossa, duas viu Lara... amooo :)
Excluirnossa, deu vontade Anna! deve ficar muito bom!
ResponderExcluirwww.blogamorarosa.com
Faaaaz Grazi ! :)
ExcluirAnna tuas receitas me deixa sempre com água na boca, adorei essa deve ser maravilhosa!
ResponderExcluirBeijossss
http://detudoumpoucosil.blogspot.com.br
Kkkkkkkk a mim também Sil, acredite ;)
ExcluirQue fome que deu!!! Vou tentar fazer um dia.
ResponderExcluirBeijos
Ruiva Cohen Store Blog
Tenta sim Rê :)
ExcluirOOOOOOOOOOOI
ResponderExcluirai que cara boa! eu adoro esses caldinhos gostosos :B HAHAHAHAH sou pior que um bebado pra esse tipo de tira-gosto, gente.
QUERO QUERO QUERO!
beijo
beinghellz.com
Kkkkkk duaaaaas Hellz ! Amo !
ExcluirSeria engraçado dizer, mas senti o cheirinho desse caldo aqui haha!
ResponderExcluirBjinhos,
❥ AmigaDelicada.com.br
Kkkkkk da pra sentir o cheiro mesmo né ? Ai que vontade ! :D
ExcluirQue deliciaaaa.
ResponderExcluirBeijinhooos. 💙
www.amordeluaazul.com.br
Nossa, muito !
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