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domingo, 8 de março de 2015

Receita: Mousse Light de Gorgonzola

Bom dia !

Eu, como uma boa amante dos queijos, adoooro Gorgonzola.

Só pensar nesse trem aí em cima de uma torrada já me da água na boca :)


Quer aprender como se faz ? Então vem comigo !


A receita também ta da a opção de fazer com Mortadela.

Ingredientes:

200 g de gorgonzola (ou 300 g de mortadela)

5 ovos

250 ml de leite (1 xícara de chá)

Sal e pimenta-do-reino a gosto

Preparo:

Num liquidificador coloque 200 g de gorgonzola (ou 300 g de mortadela), 5 ovos, 250 ml de leite, sal e pimenta-do-reino a gosto e bata bem até formar uma mistura homogênea.

OBS: se for fazer com mortadela, corte com uma tesoura a película que envolve a peça. (Kkkk, como não ?)

Transfira a mistura para forminhas individuais (4 cm de diâmetro por 5 cm de altura) untadas com manteiga e leve para assar no banho-maria em forno médio pré-aquecido a 160°C por +/- 20 minutos ou até firmar. Retire do forno e deixe esfriar. Desenforme e leve para gelar. Sirva em seguida.

FonteMais Você

Quem fizer me conta o que achou.

Feliz Dia Internacional da Mulher pra todas as minhas leitoras queridas !!

Beijoo !!

30 comentários:

  1. Eu também adoro, Anna.
    Mas geralmente como na pizza.
    Deve ficar uma delícia que só
    Adorei.

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    1. Ele é bom sempre misturado com alguma coisa né ? Tem um amigo meu que adora comer ele puro, só com azeite... mas assim eu acho muito forte.

      Beijoo !

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  2. Muito lindo.
    Mais o cheiro desse queijo me impossibilita o consumo.. =(
    Big bjo
    Makeeando
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    1. Hhahaa verdade, é bem forte Paulinha, mas se você misturar ele no meio de outras coisas em sente.

      O sabor dele dá uma super diferença em certos pratos ;)

      Beijoo !

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  3. Estou com água na boca só de imaginar <3
    Beijão

    http://naaomecalo.blogspot.com.br

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  4. Esse mousse deve ficar muito bom, heim!! Deu água na boca, nham!!!

    Bjsss

    Cores, Glitterices Etc

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    1. Ahhh se deve... eu costumo fazer uma mistureba com o Gorgonzola que vira um patezinho, sabe ?

      Aí olhando esse Mousse, já tive muitas ideias de comilança com ele hahaha.

      Beijo Rubia !!

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  5. Parece que é bom, haha
    Quero tirar um dia só pra me arriscar em várias sobremesas
    www.iamcamilakellen.blogspot.com

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    1. Tudo que vai Gorgonzola é bom (pelo menos pra mim né hehehehe).

      Beijão Cah !

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  6. Interessante hehe. Acho que nunca comi gorgonzola HAUHAUAH
    Beijos.

    Diva de Brechó

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    1. Jura Geovana ?

      É bom ! Ele puro não é lá aquela delícia, mesmo assim tem quem goste, mas ele no meio de certas coisas da um toque super especial.

      Experimenta qualquer dia ;)

      Beijo !

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  7. huuum,acho que vou fazer,haha
    beijos
    http://topazioimperial.blogspot.com.br

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    1. Faz sim amôura... posta no Blog e me chama pra ver ! :)

      Beijo !!

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  8. Não conhecia.
    Beijinhos
    http://virginiaferreira91.blogspot.pt/

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  9. Acho que nunca provei...
    Eu também não sou fã de queijos!!
    Bjss

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    1. Ai Claudinha, já eu... quer me fazer feliz, me dá um pedaço de queijo ! Huhauhahua.

      Amoo !

      Beijo !

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  10. Oi! Adorei a receita, deve ficar mesmo muito bom <3
    beijos ♥
    nuclear--story.blogspot.com.br

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  11. Ah, nunca comi mousse de sal acho, boa ideia, deve ficar bom.♥


    PiinkCookie.blogspot.com.br

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    Respostas
    1. Ai eu já comi de Pepino e de Cenoura Laura... pasme, os dois são uma delíciaaaa !

      É tão bom quanto o doce ;)

      Beijo !!

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  12. Fiquei com vontade de experimentar :)
    Beijos!!!!

    E aí, gostou?

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  13. Confesso que não gosto de gorgonzola, mas com um um queijo essa mistura deve ficar boa bjus
    www.antestardedoquenunca1.blogspot.com

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  14. oiii
    haimm me deu água na boca, deve ser uma delícia.
    Beijos.
    Blog GuriasGata

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  15. Adorei a receita , minha mãe tinha falado de uma receita perecida (vou fazer essa)
    Bjs
    Aquarela Pink

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