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domingo, 21 de junho de 2015

Receita: Risoto Vegetariano

Bom Dia !

Voltando aos posts normais do Blog... graças ao bom Deus... vamo de risotooo !!

Gente, eu amo arroz integral e amo risoto... tô doida  pra fazer essa receita :)


Vem ver...


Ingredientes:

2 tabletes de Caldo Legumes
3 colheres (sopa) de creme vegetal
1 xícara (chá) de arroz integral
Meia xícara (chá) de linhaça
1 pitada de açafrão
1 cenoura em cubos
1 xícara (chá) de brócolis pré-cozidos
1 Creme de Leite de Caixinha

Preparo:

Em uma panela, coloque 4 xícaras (chá) de água. Quando iniciar fervura, dissolva o Caldo e mantenha-o em fogo baixo, enquanto prepara o risoto.

Em outra panela, derreta 2 colheres (sopa) de creme vegetal e refogue o arroz e a linhaça. Junte o açafrão, a cenoura e, pouco a pouco, vá despejando o caldo quente, mexendo o risoto até terminar todo o Caldo.

Quando o arroz estiver "al dente" e úmido, retire do fogo, junte a margarina restante, o brócolis e o Creme de Leite.

Sirva imediatamente.

FonteNestlé


Beijoo !



37 comentários:

  1. Que delicia ... Acho que nunca comi risoto rs ,mais veio uma vontade grande de experimentar *-* ótima dica !
    Beijos
    http://www.docevaidadeblog.com/

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  2. deve ficar uma delícia!
    só comi risoto normal de carne! mas vou ter que experimentar esse aí! :D

    xoxo
    Guria do Século Passado

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  3. Isso deve ficar uma delíciaaaaa, deu água na boca ...
    A essa hora ver comida é pra matar rsrsrs ...

    Fico feliz que esteja de volta Anne, bjão minha linda!!!

    My!

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  4. Aeee que bom que voltou Anna \o/ feliz por vc!!
    Sobre a receita, eu passo, nem gosto de arroz integral kkkk
    Beijoos

    Esmaltadas de Alice

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  5. Deve ficar delícia, gostei da dica!
    Dps passa lá no blog tem post novo de algumas tendências de moda para o inverno!!
    Te espero lá, ta?
    bjs e ótimo domingo!

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  6. Nhammm que delíciaaaaa! Só trocaria o arroz integral pq não curto mto...mas adoro o macarrão integral , vai entender kkkkkk
    Beijos!

    Unhas Clássicas e Modernas

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  7. Que deeellicia Ana, receita anotada para fazer! hahaha'
    ♥ Beijão
    Jardim de primavera

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    Respostas
    1. --------------------

      BOM DEMAIS MENINAS !!

      TENTEM FAZER ESSE DAÍ...

      SÓ ACHO ESTRANHO ELES NÃO RECOMENDAREM O ARROZ ARBÓREO, QUE É PRÓPRIO PRA RISOTO.

      NEM SEI SE TEM ARROZ ARBÓREO INTEGRAL.

      EU FICO PENSANDO QUE COM O ARROZ INTEGRAL NORMAL SEJA MEIO DIFÍCIL DE SE FAZER... O ARROZ INTEGRAL QUE TENHO AQUI EM CASA POR EXEMPLO, É SUUPER DIFÍCIL DE COZINHAR :/

      MAS QUERO TENTAR FAZER TAMBÉM MESMO ASSIM :)

      BEIJO E BOM DOMINGO A TODAS !!

      --------------------

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  8. Deu fome , maldade esse post
    amore , como faço pra divulga sorteio no sue blog de sorteios
    http://eesmaltecia.blogspot.com.br/

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    1. Só me passar o dia de início e fim do sorteio e o Link do post amôura...

      Vou lá agorinha mesmo ver e divulgar ;)

      Beijo !

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  9. achei a receita bem simples , vou anotar pra fazer :) ótima dica !
    beijos

    http://loucaapaixonada22.blogspot.com.br/

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  10. Acho que nunca comi risoto. Mas me parece delicioso .
    Beijos ;*
    http://bhulago.blogspot.com/

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  11. Ai que delícia!
    Sou a louca dos risotos.
    Receita devidamente anotada para tentar fazer.
    Beijos Mil
    http://mhilkadiniz.blogspot.com.br/

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    Respostas
    1. ----------------------------

      QUEM FIZER CORRE AQUI PRA ME MOSTRAR VIUUU :)

      BEIJO SUAS LINDAS !!

      -------------------------------

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  12. Adorei, deve ficar uma delícia *--*

    Beijos
    http://intoxicadosporlivros.blogspot.com.br/

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  13. Huuum que fome que deu ja vou marcar no meu caderno de receita e como n sou vegetariana pode acrescentar um frango neh rsrs vai ficar delicia.
    beijocass
    http://becaamorim.blogspot.com.br/

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  14. Ai flor e eu já não gosto de arroz integral, odeio para ser mais exato kkk mas amooo risoto e sim vou pegar ingrediente para fazer, mas fazer com risoto só sem arroz será que vai ficar bom? e uma coisa, não sei se vende linhaça na Suíça, vou ver aqui em uma loja Brasileira que tem, mas meu amor ama arroz integral
    flor tem post novo, se puder ver
    magrafelizpensa.blogspot.com

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    Respostas
    1. Mas não existe Risoto sem Arroz amôura hehe... o que você fazer é usar o arroz arbóreo, que é próprio pra risoto, sem ser integral. Mas risoto sem arroz não é risoto ;)

      Beijoo !

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  15. Oi Anna,
    Nunca comi linhaça no risoto, mas os demais ingredientes eu adoro.
    Se tiver algum muso da semana pra me sugerir, por gentileza me fala nos comentários do blog.

    Big Beijos
    Lulu on the Sky

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  16. receita premiada ^^ beijinhos
    http://hlanjens.blogspot.com.br/
    https://www.facebook.com/H.L.Anjons

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  17. hmmm que delicia vou fazer *-* comer é vida a-d-o-r-o-o <3 amei seu blog :*

    http://dreams-fashiom.blogspot.com.br/

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  18. Yum... mais que delicia!! Adorei a receita!!!
    Beijokas
    felicidade-essencial.blogspot.com.br

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  19. Hum.. parece bom!!
    Eu amoo risoto, vou anotar a receita!
    Beijos.
    Blog MariCômio

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  20. eu amo brocolis,adorei a receita bjos da mel
    http://artmelzinha.blogspot.com.br/

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  21. Hummmm Anna,parece maravilhoso,gostei ;)
    bjão linda

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  22. Ai que delicia, faz tanto tempo que não como um risotinho, deu vontade

    Beijos http://iranabento.blogspot.com.br/

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  23. Acredita que ainda não experimentei arroz integral?
    ahha.
    boa semana

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  24. Mto natureba pra mim rsrsrsrs meu paladar é infantil =P
    Boa semana, Anna!

    Beijos
    Camila

    www.sejabelissima.com.br

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    Respostas
    1. -------------------------

      SUAS LINDAS, OBRIGADA PELA PRESENÇAAAAA !

      ADORO OS COMENTÁRIOS DE VOCÊS :)

      BEIJOOOO !!

      ----------------------------------------------

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  25. hmmm parece delicioso! Vou tentar qualquer dia destes.

    beijos
    Ruiva Cohen Store Blog

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  26. Nunca comi...tenho que experimentar.

    Isabel Sá
    http://brilhos-da-moda.blogspot.pt

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  27. Humm parece ser uma delicia, preciso aprender mesmo partos assim

    www.morenaemoderna.com

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    Respostas
    1. Ai parece mesmo... nem fiz também ainda. Mas vontade não me falta ! :)

      Beijo lindona !

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