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domingo, 2 de agosto de 2015

Receita: Salada Caprese

Bom dia !

Hoje a receita é uma salada de deixar qualquer um com vontade de querer mais ;)


Vem ver como faz...


Ingredientes:

5 tomates redondos médios
5 bolas de muçarela de búfala fresca (tamanho médio)
2 dentes de alho
1 maço de manjericão fresco
2 xícaras de azeite de oliva extra virgem
1⁄2 xícara de flor de sal
1⁄2 xícara de pinoli
1⁄4 xícara de pimenta-do-reino
5 palitos de bambú ou madeira longos

Preparo:

Fatie os tomates e as muçarelas com aproximadamente um dedo de espessura.
Separe para cada porção, três fatias de tomate e três de muçarela e algumas folhas boas de manjericão para montar a salada.
Prepare o molho pesto: macere o alho junto com as folhas de manjericão picado e o pinoli, adicionando azeite até tomar consistência de patê.

Montagem:

Comece apoiando uma fatia de muçarela no prato, adicione um pouco de pesto por cima e depois coloque por cima uma fatia de tomate e cubra com folhas de manjericão. Repita este procedimento por três vezes. Para a ultima camada superior, recomenda-se utilizar a parte superior do tomate e uma folha de manjericão. Fixe tudo com um palito, regue o tomate montado com azeite e depois esparrame pelo prato um pouco de pesto e flor de sal a gosto.

FonteGShow


Pra quem não tem essa frescurite de Flor de Sal em casa (que nem eu), usa Sal normal mesmo que deve dar na mesma... kkkk.

Beijooo !!


28 comentários:

  1. Ahhh parece bom,

    Mas eu não sou muito fã dessas coisas muito requintadas sabe kkkk


    Bjs


    Blog da Fran Bazan
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  2. Deve ser delicioso.
    http://retromaggie.blogspot.pt/

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  3. Que bonito fica, gostei dessa receita apesar de não gostar nenhum pouco de saladas.
    Boa semana!
    Fica com Deus!
    Beijo!

    http://nannafonseca.blogspot.com.br

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  4. Sou uma pessoa que gosta muito de cozinhar, vou tentar fazer!!
    Beijos <3
    1999since.blogspot.com.br

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  5. Hum que gostosa essa salada, adorei a receita amiga.
    Beijos
    Jana Makes Esmaltes e Cia

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  6. Além de ficar bonito deve ficar uma delícia!!
    Adorei!
    Abraços e ótimo domingo!

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  7. Não parece ser bom não hahah não encheu meus olhos, hum...
    Bjsss
    http://obaesmaltes.blogspot.com.br/

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  8. Hummm parece ser delicioso!!!
    Amo muçarela de bufala! :)

    Bjinhos!

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  9. Huuuum adorei amiga!! Arrasou,vou fazer haha!Bjs
    http://michelimartins2929.blogspot.com.br/

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  10. huuuum adoro!!!!
    Bjao
    www.armariodemoca.com.br

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  11. Hmmm, parece que fica uma delicia rs

    http://lugarrnenhum.blogspot.com.br/

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  12. Nossa que lindo prato, gostei muito da idéia!
    Beijos
    http://onlypoison1.blogspot.com.br/

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  13. Não sou muito fã, kkkk!
    Acho que se colocasse o tomate super fininho, eu comeria.
    Beijos!

    http://amorporvidrinhos.blogspot.com.br/

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  14. Nossa que delíciaaa! Muçarela de bufala é tudo de bommm , ai q vontade!
    Beijos!

    Unhas Clássicas e Modernas

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  15. Que delícia! Mas eu só poderia comer sem o queijo...sou intolerante á lactose.

    beijo
    Ruiva Cohen Store Blog

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  16. Eu troco um cachorro quente por isso fácil XD

    (eu não presto, eu sei rs)


    :***

    Patty
    Cute Nails

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  17. Que delicia! Parece mesmo muito bom *O*

    http://meubaudeestrelas.blogspot.com.br/

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  18. Hmmm que delícia, vou tentar fazer! Beijão ♥
    http://tthaiscomh.blogspot.com.br/

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  19. Ai sim heeein! Até eu que não gosto de salada fiquei com vontade de comer. hahaha

    www.nahboa.com

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  20. Parece ser gostosa e fácil de fazer! Beijos Anna e boa semana! :D

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    1. --------------------------

      BEM SIMPLES DE FAZER NÉ ?

      NÃO PODE NEM SER CHAMADO DE SALAAADA SALADA... MAS QUE É BOM É KKKK.

      BEIJO SUAS LINDAAAAS !

      ------------------------

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  21. Oii!!!
    Nossa ficamos com água na boca, oq é isso??????????? Já queremos rs.
    bjs


    http://nossasdicasdicasnossas.blogspot.com.br/
    https://www.facebook.com/nossasdicasdicasnossas?ref=bookmarks
    http://instagram.com/nossasdicasdn
    https://twitter.com/nossasdicasdn

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    1. É de dar água na boca mesmo :)

      Beijo !

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  22. Isso deve ser muito bom, a foto me deu água na boca, sério mesmo!! Saudades de vir aqui no seu blog hahah!!! Beijão da Carol.

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    1. Saudades de você também Caroool :)

      Beijo.

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  23. Hummmm salivei rsrs..
    Muito fácil de fazer e parece deliciosa Anna lindona :)

    Beziquinhos docess..
    Tricotando a Vida | Fanpage Blog | Instagram

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    1. Demais Drika ! Dá água na boca mesmo né hehe.

      Beijo.

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