Receita: Sopa de Batata com 3 queijos

Bom dia !

Vamos de sopinha nesse Domingo ?

Então me segue que a receita ta aqui ;)

Ingredientes:

500 g de BATATA CUBADA VAPZA (ó o jabá kkk)

1 cebola picada

1 dente de alho

2 colheres de sopa de manteiga

750 ml de água

100 g de parmesão ralado

100 g de gorgonzola ralado

100 g de requeijão

1 colher de chá de noz moscada

Modo de Preparo:

Refogue na manteiga a cebola e o alho.

Em seguida, adicione a batata, os queijos gorgonzola e parmesão, a noz moscada e a água e deixe ferver.

Após fervura, acrescente o requeijão e bata no liquidificador.

Se desejar uma sopa um pouco menos cremosa, adicione mais um pouco de água fervente após colocar todos os ingredientes.

Servir quente.

Informações Adicionais

Créditos: Vapza Alimentos S/A

Fonte: Tudo Gostoso

Bom apetite ;)

Espero que vocês tenham um lindo Domingo !!

Beijo.