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domingo, 24 de janeiro de 2016

Receita: Berinjela à Napolitana

Bom Dia !

Espero que todos vocês tenham um lindo Domingo viu ;)

Hoje eu trouxe uma receitinha maravilhosa pra gente fazer no almoço.


Berinjela à Napolitana.

Vamos à receita então ;)


Ingredientes:

3 unidade(s) de berinjela média(s)
quanto baste de cebola picada(s)
1 dente(s) de alho picado(s)
2 colher(es) (sopa) de azeite de oliva
3 unidade(s) de tomate picado(s), sem pele(s), sem sementes
quanto baste de sal
quanto baste de pimenta-do-reino branca moída(s)
1 colher(es) (chá) de orégano
1 colher(es) (sopa) de manjericão fresco(s)
200 gr de queijo-de-minas picado(s)

Preparo:

Lave bem e seque as berinjelas inteiras, fure-as 4 a 5 vezes com um garfo e disponha as berinjelas nas bordas do prato refratário do microondas.
Ligue por 6 a 8 minutos na potência alta, retire.

Corte as berinjelas no sentido do comprimento e escave o miolo, reservando uma parte do miolo e acomode as metades das berinjelas em um refratário.
Coloque em outro refratário a cebola, o alho e o azeite de oliva e leve ao microondas por 3 minutos na potência alta.

Acrescente os tomates, o sal, a pimenta, o orégano e o manjericão, retorne ao microondas por mais 4 a 5 minutos na potência alta, retire e misture o miolo reservado das berinjelas e o queijo branco.

Preencha as metades de berinjelas com este recheio e leve ao microondas por 3 a 4 minutos na potência alta para aquecer.

FonteCybercook


Quem fizer me conta tá ? :)

Beijoo !


19 comentários:

  1. que delicia eu adoro berinjela, bjs : )

    lanibelezafeminina.blogspot.com.br

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  2. Nunca tinha ouvido falar desse prato, acontece que eu não gosto de berinjela kk Minha mãe que vai amar
    Beijuu
    daniellaalessandra.blogspot.com

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  3. Hummmm!!! Parece delicioso! Adoraria experimentar!
    Admiro muito quem sabe cozinhar!
    Beijos!

    www.impulsofeminino.com

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  4. ADORO beringela recheada, mas nunca comi assim!
    Vou experimentar!
    Segui o blog :)

    http://riscos-e-rabiscos15.blogspot.pt/

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  5. Eu amo beringela
    e fica uma delicia assim mesmo!
    Beijos
    www.jessicarcoelho.com

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  6. Adorei a receita! Parece ser super gostosa e é saudável também, né? Vou testar. Beijos

    Francesinha à Brasileira

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  7. Berinjela é um vegetal que amo comer.
    Tá rolando uma pesquisa de público no blog, sua opinião é muito importante.
    Big Beijos
    LULU ON THE SKY

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  8. Parece ser gostoso, mas eu definitivamente detesto berinjela :c

    Beijoss

    Poesia em Transe

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  9. Pena que não gosto de beringela...
    Agora o prato ficou lindão
    beijocas

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  10. Nossa, pela foto assim parece uma delícia <3 mais nem gosto de berinjela :3

    Flor tem post novo lá no meu bloguinho, aguardo sua visita! Beijiinhos
    http://dreams-of-viih.blogspot.com.br/

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  11. Hmmmm que delícia! Vou tentar fazer!!!

    Bom inicio de semana!
    Beijo
    Ruiva Cohen Store Blog

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  12. Nossa parece mt boa me deu água na boca!! bjos http://anaherminiapaulino.blog.uol.com.br/

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  13. hmmm delicia hein! geralmente eu faço berinjela assim aqui e fica uma delicia!

    www.tofucolorido.com.br
    www.facebook.com/blogtofucolorido

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    Respostas
    1. --------------------

      PENA QUEM NÃO GOSTA DE BERINJELA :(

      EU AMO MENINAS :)

      PRA QUEM GOSTA... FAÇA QUE FICA UMA DELÍCIA ;)

      BEIJÃO !

      --------------------

      Excluir
  14. Huum que delícia, amo esse prato. Faço também aqui em casa.Bjo
    www.dicamineira.com

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