11 de nov de 2017

Receita: Antepasto de Berinjela com Picles

Bom dia !

Acho que é difícil alguém não gostar de antepasto de berinjela e picles né ?

Hmm, não é difícil não, tem muita gente que não gosta kkk.

Mesmo assim vale a pena ter anotado no caderninho de receitas..

🍴

Receita Recipe Receta Antepasto Berinjela Picles

2 unidades de berinjela sem casca, cortadas em fatias
1 vidro de picles em conserva escorrido (380 gramas)
1 vidro de azeitona verde sem caroço, escorrida (330 gramas)
1/2 litro de óleo
1/2 xícara de mostarda
1/4 xícara de molho inglês
2 colheres (sopa) de orégano
1 maço de salsinha picada (grande)
1 unidade de pimenta dedo-de-moça, sem sementes, picadinha
sal a gosto

Em uma panela a vapor, cozinhe a berinjela, em fogo baixo, até ficar macia – se não tiver esse utensílio, coloque o legume em um escorredor de macarrão, encaixe-o em uma panela com água e cozinhe com tampa.

Transfira para o processador e bata (na função “pulsar”) rapidamente. Reserve em uma tigela.

Bata o picles com a azeitona no processador, junte à berinjela e reserve.

Em outra tigela, misture o óleo, a mostarda, o molho inglês, o orégano e sal. Adicione a salsinha e, por último, a pimenta.

Acrescente à berinjela e misture bem. Sirva com torrada ou pão de casca grossa fatiado. Se sobrar, guarde em pote de rosquear, na geladeira, por até uma semana.

FonteM de Mulher


Apenas quero 😁

Beijo e bom final de semana amores !

💕

28 comentários:

  1. Anna, que delícia essa receita! Juro que salivei aqui!

    Beijo!
    Cores do Vício

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  2. Hmmmm. Fiquei com agua na boca! Gosto muito de berinjela, deve ficar uma delicia.

    Beijos.
    Blog Vitoria Martini ♡

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  3. Eu amooooooo berinjela e como de gosto! Amei a receita.

    Big Beijos,
    LULU ON THE SKY

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  4. Adoro já fiz muito.
    Adorei a dica, sempre bom saber mais.
    Desejo a você um ótimo dia, com muita paz.
    Obrigada pela visita.
    Beijos coloridos!♥♥♥

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  5. Parece um snack ótimo para receber visitas!!

    Novo post: http://abpmartinsdreamwithme.blogspot.pt/2017/11/revelacao-primeiro-destino-roma.html

    Beijinhos ♥

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    Respostas
    1. ------------------

      OBRIGADA SUAS LINDAS !

      :)

      BEIJO E BOM DOMINGO !

      ------------------------------

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  6. Eu AMOOO berinjela! Que delicia de antepasto!
    Quero tentar fazer aqui!!!

    Beijoo!
    www.vitaminatrendy.com

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    Respostas
    1. Duas Au !

      Isso aí deve ficar bom demaaais :)

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  7. Olá Anna, eu amo esse antepasto, minha tia faz direto na casa dela e sempre trago aqui para minha, é um ótimo acompanhamento. To gostando de ver receitas aqui no seu blog ^^

    bjus

    Ari ♥
    www.devoltaaoretro.com.br

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  8. Oieeeee Anna
    Sabe que até mais ou menos um ano atrás eu não comia muito legumes e verduras?
    Hoje amoooooo!
    Sou fã de berinjela e essa receita dá água na boca.
    Além de delicinha é prática, dá pra fazer e guardar por até uma semana, adoro isso, pensa chegar em casa, abrir a geladeira e tchaaaaaan prontinha!
    Vou levar a receita e três torradas pra mim.
    Excelente semana pra ti e Julinha
    Bjs Luli
    https://cafecomleituranarede.blogspot.com.br

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  9. parece ficar uma delícia! tem azeitona e picles que amo!

    xoxo
    Guria do Século Passado

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  10. Anna tô aqui salivando pra provar essa receita yhummmm!!!
    Beijosss
    www.silalmeida.com

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  11. Pra quem gosta deve ser, ficar uma maravilha, mais todos que me conhecem sabe que isso é muito saudável para mim rs..


    Beijo

    https://viciadaporvidrinhos.blogspot.com.br/

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  12. Nunca comi antepasto de berinjela Anna! Pelo ingredientes que leve, parece ficar uma delícia! <3 Beijos

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  13. Nunca fiz antepasso de berinjela, mas preciso fazer porque fiquei com vontade.
    Bjus!

    galerafashion.com

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  14. Parece uma delicia, porém não sei se gostaria, a imagem da vontade kk
    Meu blog: https://blogfelicidadeb.blogspot.com.br/

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  15. Que delícia, vou experimentar a fazer
    já estou a seguir o blogue
    beijo
    https://belezafeminina016.blogspot.pt/

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  16. A aparência é bonita, mas eu confesso que tenho um certo preconceito com berinjela e picles. Mas deixarei anotado ;)
    Beijos,
    Mundo Perdido da Carol
    Instagram: @carolinsweet
    Fan Page

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  17. ------------------------

    OBRIGADA PELOS COMENTÁRIOS LINDONAS !

    BEIJOS !!

    ----------------------

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  18. Mas gente deu até fome de novo agora!
    Adorei a dica viu!

    beijos

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    Respostas
    1. Kkkkk esse trem tem uma cara boa demais né ?

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  19. Realmente é difícil não gostar desta receita!!! Ficou linda e deliciosa !!! Estou levando comigo!!!! Bjks

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    Respostas
    1. Não é ?

      Anota aí no caderninho ! ;)

      Beijo !

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  20. Adoro berinjela!!! Assim deve ficar divina!!!
    Humm...

    Beijos...

    >>Blog da Gio<<

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