Receita: Chocotone Trufado

Bom dia !

Mas bom dia meeeesmo !

Pq com esse negócio aqui não tem jeito de ficar ruim kkk.

No final do ano passado (2016) eu postei uma foto desse Chocotone e prometi que traria o passo a passo pra Dezembro desse ano né.

Pois é... chegou !

Não sei se fico feliz ou com medo hehe.

Bom. Como prometido, vou mostrar pra vocês tim tim por tim tim como eu faço essa delícia.

Você vai precisar de:

1 chocotone

1 barra de chocolate ao leite

1 barra de chocolate meio amargo ou amargo

1 caixinha de Creme de Leite

Nozes (ou um mix de castanhas também, vai de gosto)

Corte o topo do Chocotone. Não muito embaixo, o suficiente pra voltar a tampar depois de recheado.

De uma picada nas barras de chocolate e coloque em um recipiente para derreter no microondas. Não precisa colocar muito tempo senão queima. Coloque uns 2 ou 3 minutos e mexa bem depois que tirar de lá. A vezes você vai sentir a necessidade de colocar mais, mas preste bastante atenção pra não passar do ponto e queimar o chocolate, ok ? Só derreta ao ponto de mexer e deixar tudo homogênio. 

Enquanto o chocolate está no microondas, você pode ir tirando o miolo do Chocotone.

Não deixe muito fino senão vai virar uma caca depois. Deixe, tanto nas paredes quanto no fundo, a espessura de 1 dedo ou um pouquinho mais.

Chocolate derretido e homogenizado... hora de botar o Creme de Leite. Vai dar a impressão que vai ficar duro, mas não vai. Mexa mais e coloque mais Creme de Leite conforme achar necessário.

Ele tem que ficar numa consistência legal pra rechear. Nem tão liquido e nem tão firme.

Faça uma caminha de chocolate no fundo do Chocotone e coloque as nozes quebradinhas por cima.

Depois das nozes, pegue uns pedaços do miolo que você tirou e vá acomodando la dentro de forma que fique bem assentadinho.

Daí põe mais chocolate, mais nozes e mais miolo.

Vai fazendo assim até rechear todo o Chocotone.

Preste atenção no tanto de chocolate, nozes e massa de Chocotone que você tem pra não faltar ou não sobrar demais.

Aliás, vai ter que sobrar um pouco do chocolate pra cobrir depois de pronto. A não ser que você queira usar mais uma barra só pra isso.

Chegou em cima, meleque a tampa do Chocotone com o chocolate pra que ela fique grudadinha na hora que você fechar.

Procure encaixar direitinho pra ficar o menos torto possível kkk. Nesse momento você já pode tirar o papel que envolve o Chocotone, mas deixe um tanto na parte debaixo pra dar uma firmeza a ele.

Use o que sobrou do chocolate, ou uma outra barra que você tenha derretido, para cobrir seu Chocotone.

Você pode salpicar com as nozes, ou castanha de caju... nesse caso eu só quis tacar um Chocolate do Padre em cima mesmo. Acho que já era o segundo que tava fazendo em duas semanas kkk.

Aí você dá um tempo pro chocolate esfriar e firmar... corta.

E come ! Mas come sem culpa, pq depois temos o ano inteiro pra reclamar que estamos gordas(os) e que precisamos fazer dieta. 😂

Agora me digam... valeu a pena esperar o ano inteiro por esse passo a passo ?

😁

Quem fizer e postar no Instagram me marca que eu quero ver !

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@aquelenaoblog

Beijo !!

💜