Receita: Pastel de Frango com Requeijão (Massa de Pão de Forma)

Bom dia !

A receita de hoje é bem interessante, pq traz um pastel com uma massa diferente.

De pão de forma ! 😊

Tô doida pra fazer.

🍴

8 fatias de pão de forma sem a casca

2 ovos ligeiramente batidos com tiquinho de sal  (para empanar)

2 xícaras de farinha de trigo (para empanar)

2 xícaras de farinha de rosca (para empanar)

2 c. de sopa de parmesão ralado (para empanar)

1 xícara de frango cozido, temperado e desfiado

4 c. de sopa de requeijão

Com ajuda de um rolo, amasse as fatias de pão dos 2 lados.

Apare as bordas e molhe com pinguinho de água (isso serve para fechar com mais facilidade).

Coloque ao centro de uma fatia um pouco do frango e requeijão.

Ps: pode utilizar o recheio que quiser, como queijo, tomate e orégano, carne moída, palmito.

Feche com uma fatia de pão por cima e amasse com as pontas dos dedos para fechar bem.

Em seguida feche com os dentes de uma garfo.

Leve ao freezer os pastéis por 5 minutos.

Empane na ordem:

Farinha de trigo

Ovo

Farinha de rosca misturada com o Parmesão.

Frite em óleo quente.

Fonte: Sal de Flor

Beijo e bom sábado !

💜