Receita: Bolinha de Macarrão com Queijo - O Blog Que Não É Blog

22 de jun de 2018

Receita: Bolinha de Macarrão com Queijo

Bom dia !

Gente... pelamor.

Vou esquecer desse negócio de fitness aí e vou fazer esse trem (carboidrato + óleo) pra comer sem culpa nenhuma mesmo.

Deve ficar bem bom 😋

Vem ver.

200 g de macarrão tipo caracol cozido

2 colheres (sopa) de manteiga

1/2 xícara (chá) de leite

2 e 1/2 xícaras (chá) de queijo ralado de sua preferência (cheddar, mussarela, provolone, parmesão)

2 xícaras (chá) de farinha de rosca

sal, pimenta-do-reino e páprica a gosto

3 ovos

óleo para fritar

Cozinhe o macarrão em uma panela com 2 litros de água e sal até ficar al dente.

Escorra a água e acrescente a manteiga, o leite e os queijos. Misture bem em fogo baixo até os queijos derreterem.

Acerte o sal e acrescente a pimenta-do-reino.

Despeje o macarrão em um refratário com tampa e leve para a geladeira por pelo menos 4 horas.

Passado esse tempo, o macarrão com queijo estará bem firme mas maleável.

Com ajuda de uma concha de sorvete, retire uma bola e enrole com as palmas da mão para dar forma ao bolinho.

Faça isso com toda a massa e reserve.

Tempere a farinha de rosca com sal, pimenta-do-reino e páprica a gosto.

Passe os bolinhos de macarrão no ovo batido e em seguida na farinha de rosca temperada. Repita esse processo para uma casquinha supercrocante.

Frite-os em óleo quente.

Escorra o excesso de óleo em papel-toalha e sirva quente.

FonteMSN


Beijo e boa sexta !

💜

13 comentários:

  1. Oie
    Não conhecia este bolinho, adorei a receita.

    Beijinhos
    http://diariodeincentivoaleitura.blogspot.com

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  2. Achei bem interessante!! Deu vontade de fazer e ver se é bom!

    Bjukas!
    Unhas&Tudo ♥

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  3. Parece ficar deliciosa essa receita,nunca comi bolinho de macarrão,mais amo bolinhos de vários tipos,vou salvar aqui para fazer qualquer dia. :)

    Beijos :*

    Eu Vou de Esmalte

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  4. Aaaahhhh que sacanagem! Lombriguei Anna! xD

    Beijo!
    Cores do Vício

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  5. Oieeeee Anna
    Amooo massa e amoooo queijo imagine então os olhinhos da pessoinha aqui brilhando!
    Vai já para o caderninho de receitas.
    Excelente fds pra ti e Julinha
    Bjs Luli
    https://cafecomleituranarede.blogspot.com.br

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  6. Que delícia de receita. É uma ótima opção de petisco.
    Estou de volta.
    Big beijos
    luluonthesky.com

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  7. nham que delícia! eu amo bolinha de queijo, achei bem diferente essa ideia com macarrao

    www.tofucolorido.com.br
    www.facebook.com/blogtofucolorido

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  8. Essa receita deu água na boca
    http://www.blogmarianaleal.com

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  9. Ai Anna impossível não fica salivando com uma foto dessas e a receita deliciosa!
    Beijos ♥
    www.silalmeida.com

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  10. Bom dia, excelente sugestão para uma bela refeição saborosa certamente, sem gordura, ainda melhor sabe.
    Continuação de feliz semana,
    AG

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    Respostas
    1. ----------------

      OBRIGADA PELA PRESENÇA DE SEMPRE :)

      BEIJOO !

      ---------------

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