Receita: Erva Doce Assada com Parmesão - O Blog Que Não É Blog

7 de set de 2018

Receita: Erva Doce Assada com Parmesão

Bom dia !

A receita de hoje é bem diferentona.

No Mercadão, onde trabalho, tem pra vender os bulbos de Erva Doce e o menino da Banca sempre me fala: "Leva Anna, faz salada de Erva Doce, é uma delícia."

Nunca levei kkk... na verdade fico meio assim de pensar em "salada de erva doce", mas todo mundo que já fez diz que é bom mesmo.

Só que a receita de hoje não é de salada não, é dela assada. Assim nunca tinha ouvido falar, mas que a cara fica boa... ah isso fica 😊

1 bulbo grande de erva-doce

¼ de xícara (chá) de queijo parmesão ralado

azeite a gosto

sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto

Preaqueça o forno a 200 ºC (temperatura média). 

Descarte a parte verde dos talos e corte o bulbo de erva-doce em 4 fatias grossas, no sentido do comprimento. Lave sob água corrente, com cuidado para não soltar as camadas, e deixe escorrer bem a água. 

Unte uma assadeira grande com azeite e disponha as fatias de erva-doce, uma ao lado da outra. Regue com mais azeite, tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto e polvilhe com o queijo parmesão ralado. Leve ao forno para assar por cerca de 25 minutos, até dourar. Sirva a seguir.

FontePanelinha


Se alguém fizer, ou se já tiver feito algo com a erva doce, me conta se é bom mesmo ?

😁

Beijo !

💜

8 comentários:

  1. Anna erva doce tem um cheirinho bem forte já consumir para chá, acho que eu daria uma chance a essa receita pra ver se ia gostar!
    Beijos ♥
    www.silalmeida.com

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  2. Nossa! Parece uma receita bem diferente mesmo, mas não significa que por isso seja ruim hahah. Parece até boa, gostei de conhecer.

    Snack Cheese Visite nosso mundinho ~🍇 v i s i t e - n o s🍇

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  3. Gostei da sua postagem, sempre estou visitando seu blog e lendo suas postagens.. Seu blog está salvo em meus favoritos..

    Parabéns!

    Amo seu blog ❤️..

    Meu Blog: Raquel

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  4. Hum, que delícia!
    Amei a receita, vou fazer em casa!

    Beijos

    www.cuidadosevaidades.com.br

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  5. Anna você me fez passar vontade mais uma vez rsrs Isso deve ficar muito bom

    Beijos!!!
    E aí, gostou? | Instagram | Youtube

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  6. Tbm nunca tinha ouvido falar. Tem pé de erva doce aqui, mas eu pulo essa receita, rs.

    Beijos/Kisses.

    Anete Oliveira
    Blog Coisitas e Coisinhas
    Fanpage
    Instagram

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    Respostas
    1. -----------------

      TANKS SUAS LINDAS !

      BEIJOOO !

      -------------------

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  7. Olá Anna
    Erva doce (eu conhecia como funcho) é tão fofinha com aqueles micro ramos no bulbo.
    Já comi salada de erva doce e é bem agradável ao paladar, pode dar a impressão de algo muito doce, mas o que prevalece é a textura crocante.
    Agora assada nunca comi e já fiquei com vontade ainda mais com queijo!
    Já vai para o caderninho de receitas.
    Bjs Luli
    https://cafecomleituranarede.blogspot.com.br

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