Receita: Pão de Alho com Queijo

Bom dia !

Quem aí gosta de Pão de Alho ?

Já imagino isso num churrasquinho de final de semana kkk.

Vem ver como faz.

2 mini baguetes (ou 4 pães franceses)

3 colheres de sopa manteiga derretida

4 dentes alho

4 ramos salsinha (só as folhas)

1 pote requeijão cremoso (200g)

1/2 xícara maionese

150 gramas muçarela ralada

1/2 colher de sopa Pitada Natural Argentina* (Pode ser sopa de cebola)

Derreta a manteiga no micro-ondas (30 segundos) ou então na frigideira, sem deixar queimar. Amasse o alho e pique a salsinha. Depois misture ambos com a manteiga e reserve.

Em uma vasilha, misture o requeijão com a maionese, Pitada Natural Argentina (ou substituto) e parte da muçarela (eu deixei um tanto pra salpicar por cima do pão, antes de assar).

Corte as pontinhas dos pães (mais ou menos 1 dedo de espessura). Retire o miolo dos pães delicadamente, sem fazer buraco na casca. 

Recheie os pães com a pasta cremosa e depois "encaixe" as pontinhas. Seja generoso com o recheio!

Forre uma assadeira com papel alumínio e acomode os pães. Fatie os pães e finalize com a manteiga temperada + muçarela. 

Leve ao forno para assar por 10 minutos (180º) ou até a superfície ficar douradinha.

Fonte: Gordelícias

Beijo e bom finde !

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