Receita: Filé Mignon com Catupiry na Chapa

Bom dia !

Espero que todos tenham um lindo domingo :)

Vem copiar a receitinha...

Ingredientes:

1 kg de filé mignon picado em tiras ou em cubos

Azeite

Sal e Pimenta do reino

1 potinho de tomate cereja

Salsinha picada

Queijo tipo catupiry

Preparo:

Em uma chapa ou uma frigideira coloque o azeite e em seguida as tiras de filé, tempere com sal e pimenta a gosto e deixe fritas até ficar dourado. Se quiser colocar a cebola acrescente junto a carne no começo e tempere com um pouco, bem pouco de vinagre branco. Depois que a carne estiver dourada acrescente o tomate e o palmito se quiser e deixe fritar por alguns minutos. Desligue o fogo e cubra com catupiry toda a carne na chapa ou frigideira e finalize com o salsinha picada.

Fonte: Sabor Perfeito

Não é difícil né ?

Parece que dá até pra sentir o cheiro daquela fumacinha que tá aparecendo na foto hehehe.

Sobre o Catupiry que, como todos ou a maioria sabe, é apenas o nome da marca... se vocês não puderem achar "o original", é só você pedir por um queijo tipo catupiry que não contenha amido.

Se alguém fizer essa receita, me chama pra ajudar a comer por favor ;)

Beijooo !