Receita: Batata Sauté de Microondas

Bom dia !

Vamos de batata hoje ?

Adoooro ! :)

Ingredientes:

850 g de batatas

40 g de manteiga

1/2 copo de vinho branco seco

Pimenta do reino

Sal

Salsinha picada

Preparo:

Descasque, lave e corte as batatas em pedaços do tamanho de uma azeitona, cuidando para que tenham todas a mesma medida.

Caso contrário, alguns pedaços poderão ficar cozidos demais e outros de menos.

Coloque em seguida em um recipiente apropriado para cozinhar em microondas e com capacidade suficiente para que os pedaços de batata fiquem em uma camada.

Regue com um pouco de água, ponha um pouco de sal, a manteiga em pedacinhos, mexa e leve ao forno programado na potência máxima por 7 minutos.

Depois de 3 minutos, regue as batatas com o vinho, mexa e deixe o cozimento continuar pelo tempo indicado.

Transcorridos os 7 minutos, o cozimento deve continuar, agora na metade da potência (50%), por mais 15 minutos, não esquecendo de mexer pelo menos 3 vezes).

Ao final, prove e deixe no forno desligado por 3 minutos, para que o cozimento termine por condução.

Polvilhe com a salsinha.

Fonte: Sabores

Espero que gostem ! ;)

Beijoo !