Receita: Fricassê de Frango ao Requeijão

Bom dia !

A receita de hoje é salgada :)

Adoro !

Fricassê de Frango !

Ingredientes:

1 kg de peito de frango (com osso)

2 tabletes de MAGGI® Caldo de Galinha

Meio litro de leite

2 gemas

3 colheres (sopa) de farinha de trigo

1 lata de Creme de Leite NESTLÉ®

1 xícara (chá) de presunto picado

1 copo de Requeijão Cremoso NESTLÉ®

1 xícara (chá) de batata palha

Modo de Preparo:

Cozinhe o peito de frango (com osso) em três xícaras (chá) de água e os tabletes de Caldo MAGGI® por cerca de 20 minutos.

Desfie o frango e reserve o caldo. Leve ao fogo, para engrossar, as gemas, o leite, a farinha de trigo e o caldo reservado (cerca de uma xícara e meia).

Retire do fogo, junte o Creme de Leite NESTLÉ® e o frango desfiado, misturando-o muito bem.

Coloque-o em um recipiente refratário, cubra com o presunto picadinho e o Requeijão Cremoso NESTLÉ®.

Espalhe a batata palha e leve ao forno médio alto (200°C) por cerca de 10 minutos. Sirva acompanhado de arroz branco.

Congelamento:

Se desejar, congele o fricassé sem gratiná-lo. Embale, etiquete e leve ao freezer ou duplex por até 3 meses. Para descongelar, deixe-o de véspera em geladeira.

Fonte: Nestlé

Digam aí se vocês gostaram da receita.

Beijo !!