Receita: Bruschetta Queen

Bom dia !!

A receita de hoje eu trouxe do site da minha conterrânea, Ana Maria Braga.

🍴

Eu ia adorar que alguém fizesse isso pra mim hehehe.

Se bem que é facinho... acho que rola tentar fazer pro lanche da tarde.

Vem copiar no caderninho.

3 pães tipo francês

250 g de muçarela de búfala

100 g de tomate italiano

2 unidades de alho-poró

1 maço de manjericão

1 cabeça de alho

1 amido de milho

Corte o pão em fatias diagonais e leve a dourar em um grelhador ou frigideira com um pouco de azeite.

No final, esfregue o dente de alho em cada fatia. Fatie a muçarela de búfala em 3 partes e coloque no pão, juntamente com os tomates italianos picadinhos em cubo. Coloque uma folha de manjericão em cada um.

Corte o alho-poró, passe no amido e peneire. Em uma frigideira bem quente, frite o alho-poró, depois de frito coloque por cima da bruschetta para finalizar.

Fonte: Ana Maria Braga

Assim, aí na receita parece que não fala nada sobre isso mas, eu acho que tem que botar esse trem no forno, não tem não ?

Esse queijo tá derretido demais pra ter sido só com a quentura do alho poró. Mas sei lá, de qualquer forma deve ser bom hehehe.

Espero que tenham gostado da receitinha.

Beijo e um ótimo domingo a todos !