Receita: Pavê dos Frades

Bom dia !

Quem aí ia gostar de comer essa delícia ?

Eu ia !

Então quem fizer pode me convidar tá ? Kkk

✿ 1 lata de leite MOÇA

✿ mesma medida (da lata) de leite

✿ 2 gemas

✿ meia colher (sopa) de amido de milho

✿ 5 colheres (sopa) de Chocolate em Pó DOIS FRADES®

✿ 2 claras

✿ 6 colheres (sopa) de açúcar

✿ 1 lata de Creme de Leite NESTLÉ®

✿ 1 pacote de biscoito tipo champagne (200 g)

✿ 3 colheres (sopa) de licor de cacau

✿ meio tablete de Chocolate NESTLÉ CLASSIC® Meio Amargo picado (85 g)

Em uma panela, misture o Leite MOÇA com metade do leite, as gemas

peneiradas, o amido de milho e 3 colheres (sopa) do Chocolate em Pó DOIS

FRADES.

Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até adquirir consistência

cremosa. Reserve. Em uma panela, misture as claras e o açúcar e leve ao

fogo baixo, mexendo vigorosamente sem parar, por cerca de 3 minutos,

tirando a panela do fogo por alguns instantes a cada minuto, continuando a

mexer, para não cozinhar.

Transfira para uma batedeira e bata por 5 minutos

ou até dobrar de volume. Misture delicadamente o Creme de Leite NESTLÉ

e reserve. Umedeça os biscoitos na mistura de licor de cacau com o leite

restante.

Forre com parte dos biscoitos umedecidos uma forma retangular,

despeje o creme de chocolate reservado, o Chocolate NESTLÉ CLASSIC

picado, os biscoitos restantes e, por último, a cobertura de claras reservada.

Leve à geladeira por cerca de 4 horas.

No momento de servir, peneire o

restante do Chocolate em Pó DOIS FRADES sobre a superfície.

Fonte: Nestlé

Beijo e bom final de semana !

💕