Receita: Chili com Carne

Bom dia !

Uma receita com um pézinho lá na comida mexicana pra hoje...

1kg de carne moída

1 cebola picada

1 pimentão vermelho cortado em cubos

1 pimentão verde cortado em cubos

100g de manteiga

50ml azeite

20g de especiarias mexicanas (pimentão, cominho, coentro...)

100ml de café forte

150g de milho crocante, escorrido

200g de feijão lavado e escorrido (feijão vermelho da América do Sul)

2 tomates grandes cortados em cubos

400ml de Ketchup Heinz

200g de queijo gruyère ralado fininho

Frite a carne, a cebola e os pimentões na manteiga com o azeite, mexendo bem.

Despeje as especiarias mexicanas e o café.

Adicione o milho, o feijão, os tomates picados e o Ketchup Heinz.

Cozinhe por 5 minutos.

Sirva com um bom pedaço de pão e gruyère.

Fonte: Heinz

Quem fizer essa, pode me chamar que eu vô cumê kkkk... eu só tiraria o cominho.

Beijo !

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