Receita: Clafoutis de Tomate, Abobrinha e Queijo Minas - O Blog Que Não É Blog

2 de ago de 2019

Receita: Clafoutis de Tomate, Abobrinha e Queijo Minas

Bom dia !

Receitinha saborosa e meio fitness para hoje.

😁


Massa:

1 xícara leite integral
3/4 xícara farinha de trigo
4 ovos
1/2 colher de chá sal
1 abobrinha grande
1 pitada noz moscada moída

Recheio:

200 gramas tomate grape ou cereja
200 gramas queijo minas picado
azeite para fritar as abobrinhas
50 gramas queijo parmesão ralado

Primeiramente, vamos deixar todos os ingredientes separados e nas porções exatas. Higienize bem a abobrinha e os tomates. Com a abobrinha, faremos assim: corte as pontas e depois fatie a abobrinha em rodelas. Em seguida, corte em meia lua e reserve.Na frigideira, com um pouco de azeite, doure a abobrinha em ambos os lados. Faça esse processo aos pouco, pra que a abobrinha não largue água na frigideira.

Corte os tomates ao meio e retire as sementes. 

Corte o queijo minas em cubinhos e reserve.

Pré aqueça o forno a 200 graus. Unte um refratário redondo (30 cm mais ou menos) pois vamos preparar a massa. 

Em uma tigela grande, misture os ingredientes listados no preparo da "massa" (leite, farinha, ovos...). 
Despeje metade da massa no refratário. Espalhe o recheio (abobrinha, tomate e queijo minas) e cubra com o restante da massa.Salpique queijo parmesão ralado por cima e leve ao forno por 30 minutos.

FonteGordelícias


Espero que gostem.

😊

Beijo !

💜

16 comentários:

  1. não sou tão fã de abobrinha, mas acho que dá super pra experimentar

    beijo
    Adoletas

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Ahhh dá sim Mél... ela fica misturada aí o sabor não é tão forte né. ;)

      Excluir
  2. Olá Anna
    Parece que ñ é tão difícil de fazer e eu gosto dos 3 ingredientes, abobrinha, queijo e tomate.
    E é levinho!
    Levo a receita para o caderninho.
    E levo uma porção pra mim agorinha 😄😄
    Ótimo fds pra ti, Julinha e todos aí
    Bjs Luli
    https://cafecomleituranarede.blogspot.com.br

    ResponderExcluir
  3. Abobrinha? Não, obrigada, eu passo, kkkkk. Só como se for crua (ralada) ou chips.

    Beijos/Kisses.

    Anete Oliveira
    Blog Coisitas e Coisinhas
    Fanpage
    Instagram

    ResponderExcluir
  4. Me deu água na boca só de olhar essa imagem e ler os ingredientes ! Quero experimentar..

    www.blogresenhando.travel.blog

    ResponderExcluir
  5. I want to try it.
    www.rsrue.blogspot.com

    ResponderExcluir
  6. Ótima receita! Deve ficar uma delícia!

    Abraços, Cris

    ResponderExcluir
  7. Que delícia de receita, eu quero experimentar.
    Big Beijos,
    Lulu on the sky

    ResponderExcluir
  8. Parece ser delicioso.
    Boa semana!

    Jovem Jornalista
    Fanpage
    Instagram

    O blog JOVEM JORNALISTA está em HIATUS DE INVERNO, de 20 de julho à 29 de agosto. Mas republiquei um post. Nesse período comentaremos nos blogs amigos.

    Até mais, Emerson Garcia

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. --------------

      OBRIGADA PELOS COMENTÁRIOS AMORES !

      BEIJO !

      ----------------------

      Excluir

Obrigada pela visita.

Não deixe de expressar sua opinião.

Seu comentário é muito importante pra mim :)

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...