Receita: Bolo de Chocolate e Iogurte Recheado de Sorvete

Bom dia !

A receitinha de hoje vem lá do Instagram.

😋

Tempo: 2h (+4h de congelador)

Rendimento: 10 porções

Dificuldade: fácil

Massa:

-4 ovos

-1 xícara (chá) de açúcar

-1 xícara (chá) de chocolate em pó

-1 xícara (chá) de água

-1/4 de xícara (café) de óleo

-3 xícaras (chá) de farinha de trigo

-1 colher (sopa) de fermento em pó

-Margarina e farinha de trigo para untar

Recheio:

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-2 potes de iogurte sabor morango (360g)

-2 litros de sorvete sabor morango

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Cobertura:

-200g de chocolate ao leite derretido

-1 lata de creme de leite (300g)

Em uma tigela, coloque os ingredientes da massa e misture até ficar homogêneo.Coloque em uma fôrma de 20cm de diâmetro de aro removível, untada e enfarinhada. Leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até que ao enfiar um palito, ele saia limpo.

Retire do forno, desenforme e corte em 3 partes para rechear.Na fôrma em que foi assado, coloque uma parte de massa e regue com um pote de iogurte. Por cima, coloque metade do sorvete amolecido e cubra com a outra parte de massa de bolo.

Regue com o outro pote de iogurte, espalhe por cima o restante do sorvete e cubra com a outra parte de massa.Para a cobertura, misture o chocolate derretido e o creme de leite.Espalhe por cima do bolo, leve ao congelador por 4 horas e sirva.

Fonte: @guiadacozinha

Gente babei kkkk.

Beijo !

💕