Receita: Canjiquinha Cremosa - O Blog Que Não É Blog

15 de mai. de 2020

Receita: Canjiquinha Cremosa

Bom dia !

Hoje tem receita de sopa (ou tipo uma sopa kkk)... e sopa é janta sim !

😂

Dá uma olhada nessa delícia.


1 ½ xícara (chá) de canjiquinha de milho (ou quirera)
1,5 litro de água
1 dente de alho
1 colher (sopa) de azeite
1 colher (chá) de sal
½ xícara (chá) de queijo meia-cura ralado fino (cerca de 50 g)
½ colher (sopa) de manteiga gelada
raspas de 1 limão

Descasque e pique fino o alho. 

Leve a panela de pressão (sem a tampa) ao fogo médio. Quando aquecer, regue com o azeite, adicione o alho e mexa por 1 minuto para perfumar – cuidado para não queimar o alho e amargar a receita.

Acrescente a água, junte a canjiquinha e tempere com o sal. Misture bem, tampe a panela e cozinhe em fogo médio. Assim que começar a sair vapor pela válvula, abaixe o fogo e conte 20 minutos.

Desligue o fogo e espere toda a pressão sair antes de abrir a panela. Junte o queijo, a manteiga gelada e misture bem até derreter. Por último, misture as raspas de limão e sirva imediatamente.

FontePanelinha


Se aí na sua cidade estiver fresquinho então (pq aqui nunca tá) aí sim a coisa fica ainda melhor.

😊

Beijo e boa sexta pípow !

💜

10 comentários:

  1. me deu água na boca Anna haha amo canjiquinha e estou lombrigada agora

    beijo
    A mina de fé

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  2. Vou guardar essa aqui :)

    https://blogda-joana.blogspot.com/

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  3. Ahh que delícia, deu água na boca :D

    https://www.submersaempalavras.com/

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  4. Minha mãe já fez parecida, mas eu não gosto.

    Beijos/Kisses.

    Anete Oliveira
    Blog Coisitas e Coisinhas
    Fanpage
    Instagram

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  5. Parece ser deliciosa.

    Bom fim de semana!

    Jovem Jornalista
    Instagram

    Até mais, Emerson Garcia

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  6. Estou amando ler seus posts... vou até salvar em favoritos!


    Meu Blog: Blog da Evyn

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  7. Olá Anna
    aaaeee sopinha é janta SIM!
    Eu amo forte ❤❤
    E essa canjiquinha cremosa com queijo e raspas de limão deu água na boca!
    Aqui está fazendo 15° friozinho convida para um prato agorinha.
    Vai já para o caderninho de receitas.
    Bjs Luli
    https://cafecomleituranarede.blogspot.com.br

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    Respostas
    1. ------------------

      OBRIGADA PÍPOW :)

      :***

      ------------------------

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