Pudim de Paçoca - O Blog Que Não É Blog

14 de ago. de 2020

Pudim de Paçoca

Bom dia !

Gente tudo que é de amendoim é bom né ? Fala a verdade kkk.

Da uma olhada nesse pudim.

Que fizer me conta !

😋


Meia xícara de chá ou 100 gramas de açúcar
1 xícara de chá ou 150 gramas de amendoim cru sem casca
4 xícaras de chá ou 960 ml de água fervente
1 e três quartos de xícara de chá ou 420 ml de água
Meia xícara de chá ou 100 gramas de açúcar
4 ovos
8 ou 120 gramas de paçoca
1 e meia xícara de chá ou 360 ml de leite de amendoim

Coloque meia xícara de chá de açúcar numa forma de furo no meio, com 17 centímetros e meio de diâmetro por 6 centímetros de altura, e leve ao fogo baixo até caramelizar por mais ou menos 10 minutos.

Apague o fogo e reserve.

Em uma tigela coloque 1 xícara de chá de amendoim cru, cubra com 4 xícaras de chá de água fervente e deixe de molho por 30 minutos.

Depois desse tempo, escorra o amendoim, descarte a água e transfira o amendoim escorrido para um liquidificador.

Adicione 1 e três quartos xícara de chá de água e bata por 5 minutos em velocidade máxima até formar um creme.

Desligue o liquidificador, passe o creme de amendoim por uma peneira forrada com um pano limpo, junte as pontas do pano e esprema para retirar todo o liquido.

Separe 360 mililitros de leite de amendoim e reserve. DICA: a massa que ficou no pano pode ser usada em bolos, vitaminas, sucos, etc.

Transfira o "leite" de amendoim para uma panela, adicione meia xícara de chá de açúcar e leve ao fogo baixo até dissolver o açúcar por mais ou menos 2 minutos.

No liquidificador coloque 4 ovos, 8 paçocas e bata adicionando o leite de amendoim aquecido em fio por mais ou menos 4 minutos.

Retire toda a espuma da superfície, transfira o creme para a forma com o caramelo, cubra com papel alumínio e leve ao forno preaquecido a 180 graus Celsius em banho maria por 50 minutos ou até firmar.

Retire do forno, leve à geladeira e deixe até esfriar completamente por mais ou menos 2 horas.

Quando estiver frio, desenforme e sirva em seguida.

FonteGShow


Beijo, bom final de semana e juizo.

😉

22 comentários:

  1. Meu Deus!!! Que delícia...
    Que receita saborosa amiga😍😍😍
    Amo seus posts...
    Beijinhos

    Cátila Santos

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  2. Eu amo tudo que tenha amendoim, logo, amei essa receita kkkkkk. Quero testar!

    Beijo!
    Cores do Vício

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  3. Nunca comi, mas fiquei com água na boca.
    Big Beijos,
    Lulu on the sky

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  4. Eu não conhecia essa receita, mas fiquei com vontade de experimentar, mesmo não sendo tão fã de amendoim.
    Beijos,
    Mundo Perdido da Carol
    Instagram: @carolinsweet
    Fan Page

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  5. eu concordo muito que tudo que é de amendoim é bom kkkkk meu Deus
    eu não sei fazer pudim kk na verdade nunca me arrisquei, mas vou passar essa receita pra minha mãe fazer em casa

    beijo
    A mina de fé

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  6. Eu pirei aqui só de ler o título ahhahaha sou dessas que também é super amante de amendoim, parece que tudo fica gostoso!

    Beijos,
    www.tammycezaretti.com.br

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  7. Anna que delícia esse pudim de paçoca, fiquei babando aqui, esse pudim aqui em casa não ficaria por muito tempo, muito bom, bjs.
    http://www.lucimarmoreira.com/

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  8. Olá! Já salvei a receita aqui, fiquei com muita vontade de experimentar.
    Beijos.
    www.lewestinblog.com

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  9. Aaaaaaai que delíciaaaaaaa!
    Já queroooooo! Beijo.
    contornoperfeito.blogspot.com

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  10. Olá!
    Eu amo tudo que tem amendoim, fica uma delícia.
    Achei a receita fácil de fazer e vou testar domingo para sobremesa.
    Depois conto se todo mundo gostou.
    Beijocas.



    https://www.parafraseandocomvanessa.com.br/

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  11. que delicia!!! já quero fazer
    amo demais paçoca, imagina a delicia desse pudim
    www.mundodasmulheresbrasil.com

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  12. QUe delícia, deu água na boca aqui, nós amamos pudim ainda mais com amendoim hmmm. Já queremos fazer essa receita por aqui ♥

    Beijinhos
    VOU ARRASAR BLOG

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  13. Esse pudim deve ser uma delicia.
    https://blogmariianaleal.blogspot.com/

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  14. Não tenho dúvidas de que essa receita fica a 8ª maravilha do mundo, rs. Vou salvar pra fazer.

    Beijos/Kisses.

    Anete Oliveira
    Blog Coisitas e Coisinhas
    Fanpage
    Instagram

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  15. Adoro conhecer mais receitinhas por aqui! Não gosto muito de amendoim mas parece ser uma combinação muito boa <3
    Beijoss, Blog Seja Agridoce ♥️♥️♥️

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  16. Ele me deu água na boca.

    Bom fim de semana!

    OBS.: O JOVEM JORNALISTA está em quarentena de 22 de julho à 31 de agosto, mas comentarei nos blogs amigos nesse período. Mesmo nesse período, temos dois novos posts. Não deixe de conferir!

    Jovem Jornalista
    Instagram

    Até mais, Emerson Garcia

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  17. Hmmmmmm, me deu água na boca!! Não conhecia essa receitinha, mas já vou aproveitar a quarentena pra testar
    bjss, Dose de Estrela

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  18. Eu sou uma pessoa de paladar infantil, então pulei para esta receita que sei que dou conta de comer hauhuahuahuahua

    (vergonha na cara, não possuo)


    Um abraço,
    Patricia

    Blog Patricia Faria
    Fanpage Patricia Faria
    Instagram
    Pinterest

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    Respostas
    1. -----------------

      OBRIGADA AMORES :D

      BEIJO !

      ---------------------

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